Receitas - Jornal do Porto TV

Ingredientes:
4 bananas prata fatiadas
1 xícara (chá) de adoçante em pó ( pode ser substituída por ½ xícara de açúcar)
1 colher ( sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento químico
2 ovos
2colheres(sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos e a margarina. Sem parar de bater, adicione o adoçante ou açúcar, 2 bananas, a farinha, a canela e por último o fermento.
Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
Coloque por cima as outras 2 bananas fatiadas e polvilhe com canela.
Asse em forno médio por 30 minutos.

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