Receitas - Jornal do Porto TV

INGREDIENTES
-3 xícaras (chá) de leite
-1 xícara (chá) de açúcar
-15 biscoitos maisena picados
-5 ovos.
CALDA
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água.
MODO DE PREPARO
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água, sem mexer até formar uma calda. Despeje em uma forma de pudim e reserve. Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o biscoito e os ovos até ficarem homogêneos. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.

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