Receitas - Jornal do Porto TV

INGREDIENTES
½ xícara (chá) de glucose de milho tipo Karo
1 xícara de (chá) de açúcar
½ xicara de (chá) de amendoim torrado sem casca
¼ colher (sopa) de bicarbonato de sódio
Margarina para untar
300g de chocolate meio amargo fracio-nado derretido
MODO DE PREPARO
Em uma panela, leve ao fogo baixo o Karo, o açúcar e o amen-doim, mexendo até dourar e ficar em ponto de bala. Retire e misture o bicarbonato. Espalhe em uma superfície untada, alisando, deixe esfriar e corte em quadrados. Passe os pedaços pelo chocolate derretido, escorrendo o excesso, e coloque sobre o papel-manteiga. Deixe secar e sirva em seguida ou mantenha em potes fechados até o momento de servir.
DICA: Experimente fazer este doce com outros chocolates como branco ou ao leite. Fica ótimo também!!!

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